La estabamos esperando y ya está aquí. La anchoa del Cantábrico es una delicia gastronómica que únicamente podemos degustar en temporada. Y preparada a la parrilla, con un leve toque de aceite de oliva virgen, ajo y perejil se convierte en un manjar difícil de encontrar.
En el Asador Guetaria, mientras dura la temporada, se convierte en uno de nuestros platos estrella (o más recomendados).
