Incorporamos a nuestra carta un plato veraniego que une tradición y frescura. La propuesta combina un gazpacho clásico elaborado con producto de temporada y un sorprendente helado de hierbabuena. El juego entre temperatura y aroma busca despertar el paladar y renovar un icono veraniego. El objetivo es “romper rutinas sin perder raíces”. El plato ya está disponible en carta y promete convertirse en uno de los favoritos del verano. No dejes de disfrutarlo.
