El atún es un excelente pescado para hacer a la parrilla y la ventresca es seguramente la parte más jugosa y tierna. Su preparación a la brasa le confiere un sabor único y delicioso.
Al ser un pescado azul tiene un gran contenido de omega-3, además de unas cualidades nutricionales excepcionales.
Todas estas propiedades y beneficios, sumado a su espectacular sabor hacen del atún a la parrilla un plato sabroso y muy saludable.
Por todas estas razones hemos incorporado a la carta del Asador Guetaria la ventresca de atún a la parrilla. Deseamos que lo disfrute.