Visitamos las bodegas “Virgen de Lorea”

En el barrio de la Flor de Otxaran del municipio encartado de Zalla se encuentran las bodegas “Virgen de Lorea”.
La finca Virgen de Lorea -contigua a la Bodega- es uno de los viñedos de mayor dimensión dedicado al txakolí en Euskadi.

La comarca de las Encartaciones reúne las condiciones idóneas para la obtención del mejor txakolí, y Manu Calera, responsable de la bodega, nos acompaña a visitar los extensos viñedos de Hondarribi Zuri y Folle-Blanche.
Con estos dos tipos de uva elaboran el afamado txakolí “Señorío de Otxaran”. Sus finos matices de sabor y su aroma de fruta blanca madura lo convierten en el acompañante ideal para cualquier pescado a la parrilla. Por esta razón el txakolí “Señorío de Otxaran” figura en la carta del Asador Guetaria desde su creación, allá por 1991.

2018-06-13T09:12:02+00:00 13, junio, 2018|Noticias el Asador Guetaria de Bilbao|
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